Cikorija se seje v drugi polovici marca in na začetku aprila, v vrste z razmakom med vrstami 20-25 cm ali v dvo vrstne trakove z razmakom med trakovi 50 cm in razmakom med vrstami 20 cm.
Pri redčenju rastlin v vrsti se pusti razmik 15-20 cm.
Cikorija je odporna na mraz in zahteva hladen, vlažen podnebje. Ne prenaša gnojenja s svežim gnojem.