Odličen zelen fižol z rdečimi črtami, ki je hrustljav in mehak. So brez vlaken, dokler niso popolnoma zreli. Zelo veliki dolgi ploski stroki. Ko zrejo, stroki postanejo bolj rdeči. Dober okus in velik pridelek.
Fižol je dober vir vitamina C, folata in železa ter vsebuje visoko količino vlaknin. Poskusite gojiti fižol s sladkim grahom, da privabite opraševalne insekte k cvetovom.
Rastline potrebujejo precej hranil, zato mora biti tla dobro pripravljena in gnojena prejšnjo jesen. Uporabite dobro odcedno, toplo zemljo na polnem soncu.
Zgodnje setve lahko opravite v rastlinjaku pri temperaturi 16°C, tako da posadite 3 semena na 8 cm v lonček, napolnjen s kompostom za setev semen.
Setve na prostem lahko potekajo od maja naprej na gojišču do globine 5 cm. Posadite 2-3 semena na vsakih 20-30 cm, drug od drugega, z vrstami, ki so oddaljene 60 cm ena od druge.
Sadike, posejane v zaprtih prostorih, je treba postopoma strditi pred presaditvijo na prostem konec maja, po tem, ko mine celotno tveganje za zmrzal.
Postavite oporne palice na vsako mesto za sajenje. Za optimalen pridelek postavite palice 30-45 cm narazen s 3 fižoli, posajenimi na palico. Redno zalivanje je potrebno v suhem vremenu.
Fižol lahko posušite za konzerviranje ali ga skuhate kmalu po obiranju. Prepričajte se, da fižol dobro skuhate; surov fižol vsebuje lektin, toksin, ki se odstrani med kuhanjem.