Tatsoi hitro raste in je pripravljen za obiranje že v 45 dneh. Ker mu ustrezajo hladnejše temperature, ga lahko jeseni zasadite kot drugo kulturo v mnogih območjih.
Čeprav uspeva pri nižjih temperaturah, ga je treba saditi na polno sonce v dobro odcedna tla.
Semena tatsoija sejajte neposredno na vrt dve do tri tedne pred zadnjo pričakovano zmrzaljo spomladi. Čeprav rastlina obožuje hladno vreme, lahko spomladanske zmrzali povzročijo, da rastline propadejo.
Semena lahko posejete tudi šest tednov pred zadnjo zmrzaljo v notranjih prostorih in mlade sadike presadite na prosto tri tedne pred zadnjo zmrzaljo.
Ko so mlade rastline visoke 5–10 cm, jih redčite na razdaljo vsaj 15 cm. Redno jih zalivajte, vsaj enkrat na teden.
Tatsoi lahko začnete obirati tri tedne po setvi za mlade liste ali počakate polnih sedem tednov, da poberete zrele zunanje liste rozete.