Setev začnite 3 tedne pred zadnjo zmrzaljo in nadaljujte do sredine poletja. Semena sejajte redko in sadike redčite na razdaljo 5–7 cm med posameznimi rastlinami.
Večji kot je sortni tip korenja, več prostora potrebujejo rastline.
Vlažnost tal mora biti enakomerno vzdrževana do kalitve. Če se tla v tem obdobju izsušijo, lahko pridelek oslabi.
Korenje, posajeno za poletno letino, lahko ostane v tleh nekaj tednov, vendar se lahko razcepi, če je predolgo v zemlji. Pozno sezonsko korenje se bolje skladišči in postane slajše pri hladnejšem vremenu.
Korenje je pripravljeno za obiranje dva meseca in pol po setvi, ko doseže premer približno 1–2 cm ali želeno velikost.
