Začnite s setvijo v zaprtih prostorih od pozne zime do sredine pomladi. Optimalna temperatura tal je med 15 in 24 °C. Semena potrebujejo 20–30 dni za kalitev. Semena posejte na globino največ 0,5 cm, po 3 semena na lonec.
Zelena potrebuje bogata, vlažna tla. Zemlji dodajte kompost in na vsakih 1,5 m nanesite pol skodelice organskega gnojila. Sadike presadite, ko dosežejo višino 10–12 cm. Presajanje opravite šele, ko nočne temperature zanesljivo dosežejo vsaj 10 °C. Rastline posadite na razdalji 30 cm, v vrste, ki so oddaljene najmanj 45 cm. Pogosto zalivajte.
Za najboljši okus in daljše shranjevanje rastline zalijte dan pred obiranjem. Zunanji stebli lahko pobirate kadarkoli. Celotno rastlino lahko poberete, ko doseže želeno velikost, vendar je priporočljivo, da rastlino pustite v vrtu in odrežete le tisto, kar potrebujete, pri čemer pustite korenino nedotaknjeno.
Zelena je dober spremljevalec za fižol, kumare, česen, por, solato, čebulo in paradižnike.
