Začnite s setvijo v zaprtih prostorih od pozne zime do sredine pomladi. Optimalna temperatura tal za kalitev je 15–24 °C. Semena kalijo v 20–30 dneh. Sejte na globino največ 0,5 cm, po 3 semena na lonček.
Zelena potrebuje bogata, vlažna tla. Zemlji dodajte kompost in na vsakih 1,5 m nanesite pol skodelice organskega gnojila. Sadike presadite, ko dosežejo višino 10–12 cm. Presajanje opravite šele, ko nočne temperature dosežejo vsaj 10 °C. Rastline posadite na razdaljo 30 cm v vrsti in 45 cm med vrstami. Redno zalivajte.
Za najboljši okus in daljše shranjevanje rastline zalijte dan pred obiranjem. Zunanje stebla lahko pobirate kadarkoli. Celotno rastlino pobirajte šele, ko doseže želeno velikost, pri čemer pustite korenine nedotaknjene.
Zelena je odličen partner za fižol, kumare, česen, por, solato, čebulo in paradižnike.
