Kumarice potrebujejo veliko svetlobe, vode in gnojil, kot večina zelenjave.
Najbolje uspevajo v toplih razmerah, pri temperaturah med 15–30 °C. Primerne so za gojenje na prostem ali v rastlinjakih.
Na prostem jih sejete aprila ali maja, ko se tla segrejejo na 10–12 °C. Semena posejte na globino 2–3 cm in na razdaljo 30–40 cm med rastlinami.
Izberite sončno mesto z rodovitno, dobro odcedno zemljo, ki ima rahlo kislo do nevtralno pH-vrednost.
Semena lahko sejete tudi v zaprtih prostorih približno mesec dni pred zadnjim pričakovanim datumom zmrzali spomladi.
Pridelek obirajte julija in avgusta.
