Vzgoja sadik za kumarice traja približno tri tedne.
Optimalna temperatura za kalitev je 22 °C, saj so kumarice zelo občutljive na mraz.
Za gojenje kumaric so primerna topla, dobro odcedna tla, bogata z organskimi snovmi.
Sejete jih lahko na prostem ali v rastlinjakih. Na prostem sejete aprila ali maja, ko se tla segrejejo na 10–12 °C.
Semena sejajte na globino 2–3 cm, pri čemer naj bo razdalja med rastlinami 30–40 cm.
Pridelek se pobira od julija do avgusta.