Redkev najbolje uspeva v hladnejšem vremenu in jo je treba saditi zgodaj spomladi ali jeseni, ko se temperature znižajo.
Raje imajo dobro odcedna tla in se nagibajo k cepljenju, če so tla dlje časa nasičena.
Redkvice potrebujejo veliko sončne svetlobe, saj ta rastlini pomaga ustvariti večje korenine.
Nujno je tudi redno zalivanje. Redkvice, ki niso dovolj zalite, postanejo pikantne in imajo nižjo hranilno vrednost.
Redkvice je treba nabirati v idealni velikosti za vsako sorto.
Če jih pustimo prevelike, postanejo začinjene in manj okusne.
Po obiranju je treba za optimalno shranjevanje odstraniti vrhove.
Redkvice z odstranjenimi vršički lahko v hladilniku hranimo do dva tedna.
