Semena se lahko sejejo kadarkoli.
Za najboljše rezultate jih sejete takoj na dober vrtnarski kompost.
Semena pokrijte z drobnim peskom ali kompostom do približno njihove lastne globine.
Koper je enoletna rastlina iz družine senničevk, ki ima zelo kratek vegetacijski čas.
Korenina kopra je tanka, vretenasta, steblo pa doseže višino do 150 cm, je gladko in zeleno, medtem ko so listi globoko rezani, iglasti, svetlo do temno zeleni, steblo in listi pa imajo voščen premaz, ki jim daje sivkast odtenek.
Odrasle rastline niso posebej zahtevne glede vlage, vendar mlade rastline potrebujejo več vode.
Ker semena kopra vzklijejo 16-20 dni po setvi, je za njihovo nabrekanje in kalitev potrebna dobra in konstantna vlažnost tal v tem obdobju.
Koper se običajno pobira 30-40 dni po setvi. Kriterij za zrelost je pojav 4 ali 5 listov. Liste se obira s škarjami, čeprav jih lahko previdno trgamo. V velikih gredah se obirajo cela stebla.
