Микрорастенията са млади разсади от ядливи зеленчуци и билки. Въпреки малкия си ръст, микрорастенията всъщност притежават по-интензивен вкус от по-големите си събратя.
Проучване, проведено от Journal of Agricultural and Food Chemistry, анализира 25 микрорастения и е установено, че микрорастенията имат четири до шест пъти повече хранителни вещества от техните зрели двойници. Например микрорастенията на червено зеле съдържат 40 пъти повече витамин Е и шест пъти повече витамин С, докато микрорастенията кориандър имат три пъти повече бета-каротин.
В хранителните вериги микрорастенията са скъпи, затова ние ви предлагаме да си отгледате свои собствени от нашите СЕМЕНА. Може да ги позиционирате в кухнята или навън в градината. Всичко, от което се нуждаете, е светлина, съд, почва и вода.
Lorem ipsum dolor, sit amet consectetur adipisicing elit. Voluptas
consectetur inventore voluptatem dignissimos nemo repellendus est, harum
maiores veritatis quidem.
